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呉市本通「モリス」

morisu

こんにちは!ラーメン大好きよっしーです。

今日は、私のソウルフード「モリス」の中華そば。
呉では知らない人がいない(?!)ほど老舗の有名店です。

いなり寿司もありますが、中華そばのオーダーは基本「中」「大」でOK。
透き通ったスープにシンプルな具…
唯一無二なこの味が、呉に行くたびに恋しくなります。

ある程度食したら、お好みで特製の酢を入れてみてください。
また違った風味で楽しめます。

ちなみに、個人的には開店直後の味(麺)が好みです。


モリス
呉市本通3-3-7