HOME街ネタブログ > 新鮮な広島の味を頂きました。

街ネタブログ

新鮮な広島の味を頂きました。

広島名物と言えばお好み焼き、牡蠣などありますが、
アナゴも名物の一つです。
アナゴ飯なんかは有名ですし、美味しいですよね。

そんなアナゴをお刺身で食べたことのある方はいらっしゃいますか?
かなり新鮮でないとお刺身にはできないらしいのですが、
先日食べてきました。
9月にオープンした和食Bar桔梗さんです。

Barなんですが、料理にもこだわっていて、
お店のテーマは「広島」
食材も広島産、
日本酒も広島のお酒が30種以上、
生ビールもキリン、
そんな広島へのこだわりが詰まったお店です。
是非行ってみてください。
スタッフのじゃいあんでした。

和食Bar 桔梗
082-243-1878
広島市中区胡町クリタビル3F
19:00~翌5:00